Vin helt enkelt

För andra i året i rad sätter Masi fem stjärnor på sitt vin Masi Campofiorin  (nr 5123) 105:- detta innebär att årgången är mycket bra och vinet tros få ett långt liv.

Färgen är djupt mörkt röd.

Näsan bjuds på kryddighet och fat blandat med körbär.

Smaken är aningen tillknäppt men med tydlig fat, tobak och choklad samt körsbär.

Masi säger att detta är ett vin som skall klar upp till 15-18 år under goda lagringsförhållanden. Det kan därför vara kul att köpa ett antal flaskor och prova med något/några års mellanrum och se hur det utvecklas. Priset är ju väldigt gynnsamt för ett sådand projekt.

Allt gott
Claes

 Obs 2006 på bilden båda dock 5 stjärnor

Conde de Valdemar Gran Reserva (SBnr 12601) 139:- Är en riktigt trevlig Spanjor från Rioja. Den bjuder mycket vanilj i både lukt och smak.

I doften finns även plommon, torkad frukt och tobak.

I smaken finns en tydlig fatkaraktär med rund vanilj, läder och röda bär.

Vinet var mycket trevlig och inte alls sådär "för mycket" som jag tycker att en del Riojor brukar kunna bli. Smakern harmonierade bra med varandra och ingen slog över och dominerade.

Systembolaget rekommenderar lamm och fläsk till detta vin. Vi valde att äta fläskfilé som vi bara salta, peppra och hade lite grillkrydda på och sedan grillade lätt. Till detta åt vi färskpotatis och en härlig sommar sallad. Maten fungerade mycket bra till vinet, jag är dock väldigt nyfiken på hur lamm skulle smaka till det så det får bli det nästa gång. För vinet var såpass bra att det blir en nästa gång för det.

Allt gott
Claes

Ravenswood Vintner's Blend Zinfandel (SBnr 26001) 99:- är ett gott och extremt prisvärt vin från Kalifornien.

När näsan placeras i glaset finner man en doft av kaffe, fat, björnbär och viol.

Smaken är fyllig med krydda, plommon, lakris och med en fin söt och fruktig eftersmak.

Detta vin passar ypperligt till nöt och lamm och räds inte en ordentlig grillfest. Ett av mina favorit vin när det gäller rött.

Allt gott och hoppas ni gillar det lika mycket som jag.
Claes

Detta vin drack vi igår till en kycklinggratäng med ris, grädde och mango chutney. Tanken var att fruktigheten i vinet skulle matcha chutneyn. Detta visade sig vara en miss men vinet funkade ändå hyggligt.
 
Doften var ganska anonym med lite frukt och fat. Smaken dominerades av ungdomlig fruktighet och lite fatkaraktär.

Som helhet var vinet gott och väl värt sina 76:- så slutsatsen blir väl värt att prova.

Allt gott
C

Här kommer ett tips på ett gott och trevligt rödvin.

Vinet är Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet (SBnr 6253) 89:-

Doften är lite knuten men bjuder på kryddor, lakris och svartvinbär.

Smaken är fruktig ung och någott tillknäppt men här finns fat, vanilj svartavinbär och lite gräs.

Jag tycker vinet passar mycket bra till grillen både till fläsk och nöt. Går även utmärkt att servera till buffén om man vill det.
Vin i denna prisklassen brukar inte passa sig för lagring men när det gäller Penfolds Koonunga Hill skulle jag vilja säga att det är tvärtom. Vinet är mycket ungdomligt med gansak markerande tanniner och får garanterat en positiv utveckling med några års lagring.

Mitt råd blir att köpa några stycken och sen prova dem med något års mellanrum för att följa utvecklingen. Ett trevligt nöje till ett humant pris.

Allt gott
C

Ett trevligt rödvin vid grillen är ju aldrig fel. En av mina favoriter när det gäller billiga opretantiösa viner är Hidden Rock (SBnr 12174) Det är ett lättdrucket rödvin som passar lite lättare grillat med tex en god sallad men det klarar även kraftigare och kryddstarka rätter utan att skämas för sig. Doften är frisk och ungdomlig med bla gräs och blåbär. Smaken är väldigt publikfriande och lättfångad med syltighet och saft samt stor fruktighet. Detta är inget kanon vin som ger ett långvarit minné det är dock ett perfekt när man vill vara social. Det passar många är lättdrucket och gott.

Ps vinet finns även på BiB om man ska ha lite mer folk över, eller bara gillar det.

Efter påtrycknin ska ja även försöka komma ihåg att skriva vad vinerna kostar:

Hidden Rock flaska 0,75  56:-
Hidden Rock BiB         3L 179 :-
Låt er väl smaka.