Vin helt enkelt

Conde de Valdemar Gran Reserva (SBnr 12601) 139:- Är en riktigt trevlig Spanjor från Rioja. Den bjuder mycket vanilj i både lukt och smak.

I doften finns även plommon, torkad frukt och tobak.

I smaken finns en tydlig fatkaraktär med rund vanilj, läder och röda bär.

Vinet var mycket trevlig och inte alls sådär "för mycket" som jag tycker att en del Riojor brukar kunna bli. Smakern harmonierade bra med varandra och ingen slog över och dominerade.

Systembolaget rekommenderar lamm och fläsk till detta vin. Vi valde att äta fläskfilé som vi bara salta, peppra och hade lite grillkrydda på och sedan grillade lätt. Till detta åt vi färskpotatis och en härlig sommar sallad. Maten fungerade mycket bra till vinet, jag är dock väldigt nyfiken på hur lamm skulle smaka till det så det får bli det nästa gång. För vinet var såpass bra att det blir en nästa gång för det.

Allt gott
Claes