Halvtorrt
Till kyckling, asiatiskt och även faktiskt pasta kan det ibland vara gott med ett halvtorrt vin.
Kloster Eberbach Riesling Spätlese (SBnr 6257) 104:- är då ett vin som jag varmt kan rekomendera. Det är ett friskt vitt vin med en bra balans mellan syra och sötma. Man finner i doften persika, päron och exotiska frukter. Framförallt persikan och exotiska frukten kommer åter i smaken. Jag tycker detta är ett mycket bra vin som är gott nu men som kan lagras ett par år om man vill det.
Allt gott
C
Ps: Det funkar även bra som snackvin. ds
Kommentarer
Postat av: Karin
Detta lät ju helt ok.. vill jag prova i sommar.. Puss
Trackback