Vin helt enkelt

Errazuriz Cabernet Sauvignon Rosé (SBnr 2970) 69:- är en god och prisvärd rosé från Chile.

Den doftar härligt av röda bär, fläder och lite syra.

Smaken är ung och frisk och intensiv med hallon, jordgubbe och vinbär.

Jag drack den till grillad kyckling med en tomat och löksallad med avocado till vilket det smakade utmärkt. Vinet passar även bra som sig själv när man sitter och pratar med några vänner.

Rosé vin kritiseras ofta för att inte vara riktiga viner utan snarare tunna rödviner. Jag tycker det är lite orättvist, rosé är ett gott förvisso enkelt vin som passar bra till sommaren. När det gäller Errazuriz så är det faktiskt så att eftersamken är lite kraftigare så den minner lite om rödvin. Men jag tycker att man ska dricka rosé och ta det för vad det är. Trevligt gott tidsfördriv utan pretentioner.

Allt gott
Claes